Sriracha Showdown: koja Sriracha vlada suvereno?
Kultura
Vrhunski Sriracha test okusa kako biste vidjeli koji su, ako postoje, čili umaci u skladu s izvornikom.
Godine 1980. vijetnamski imigrant David Tran predstavio je svoju verziju tajlandskog ljutog umaka koji će preobraziti stolne vrhove i kasnije promijeniti naše živote. Čili umak zvan sriracha (nazvan po gradu Si Racha na Tajlandu) miješa crvenu papriku, češnjak, ocat i šećer u smorgasbord eksplodirajućeg okusa. Danas Tran’s Huy Fong Foods, proizvođač srirache, prodaje vrtoglavi umak vrijedan 60 milijuna dolara.
Huy Fong
Začin: 4/5
Postoji razlog zašto svoja predjela, predjela i tijela otapamo ovom osjetljivom ravnotežom češnjaka, octa i čilija kao što ovisnik juri. Svaki sastojak Huy Fonga pleše zamršeno na jeziku u slavlju života i potrazi za srećom, nikada ne nadjačavajući drugoga. A ako mali grad u Kaliforniji mora doživjeti stalnu podložnost isparavanju čilija da bi ovaj umak postojao, neka je tako. Ponekad da biste napravili deliciju morate žrtvovati grad.
Trgovac Joe's
Začin: 2/5
Trgovac Joe’s pridružio se napadu Srirache koji je s dominantnom tajlandskom mješavinom češnjaka slomio češnjak, iako razvodnjen i pomalo pomaknuo trag izvornog umaka od pijetlova. Češnjak je naziv igre u ovoj igri. Da su likovi iz True Blooda imali bocu Srirache Trgovca Joea, stvari bi bile puno drugačije. Ovo bismo preporučili za kuhanje isto kao što bismo preporučili jeftino vino za dodatnu složenost u talijanskom jelu.
womanizer starlet recenzija
Leteća guska
Začin: 2/5
Ljubitelj osoblja, Leteća guska opasno se uspinje blizu prednjeg i stidljivog trkača Huy Fong -a, povremeno tjerajući naše okusne okuse da prevare svoju đavolsku požudu za izvornim umakom od pijetlova u zamjenu za drugu crvenu bocu. Bogata i uravnotežena, Leteća guska nudi mač dubokih okusa s dvostrukom ivicom, koji stoji sam po sebi, ali ponekad nadjačava okuse jela. Za kuhare koji ne znaju čitati recepte i trebaju ozbiljnu aromu, Flying Goose je vaš bijeli vitez od ptica.
Roland
Začin: 3/5
je analingus siguran
Za one koji preferiraju ljute umake na bazi octa, poput Frankovog ili Tobasca, Rolandova je vaša meka za octeno blaženstvo. Dok drugi umaci od pijetlova putuju češnjakovim putem najmanje otpornosti, Rolandova jedinstvena sklonost octu prividno maskira teške okuse čilija i češnjaka, ali ipak pruža meku ravnotežu okusa. Preporučili bismo Roland's za usta koja sramežljivo zalijevaju umak od tajlandskog bivolja.
Sky Valley
Začin: 1/5
U doba organske, poljoprivredne i sramežljive do sramežljive stolovske razuzdanosti, prikladno je samo da se kandidat usredotoči na bezglutenske i organske sastojke. Ono što dobro započinje u teoriji polako nagriza u kakofoniju rajčica, češnjaka i još rajčica što rezultira pasta Sriracha sramežljiva. Volimo kečap jednako kao i sljedeći srednjozapadnjak sa slatkim, ali što se tiče umaka od pijetlova, manje je rajčice bolje. Ovaj umak ćemo ostaviti potrošaču Whole Foodsa.
Lee Kum Kee
Začin: 4/5
Pošaljite svoje okuse na jednosmjeran izlet u grad s okusom uz ovo spajanje ribljeg umaka i Srirache. Gusta tekstura ostavlja više za poželjeti, ali tradicionalni sastojci, a time i okusi, uravnotežuju našu ravnodušnost prema ovom umaku. Hrabri okusi dobro bi pristajali uz prženu ili običnu rižu, ali to nije tradicionalna Sriracha na koju smo većina nas navikli.
Tamna zvijezda
Začin: 7/5
makro / mikro kink
Konačno ljuti umak koji nas podsjeća zašto se marljivo podvrgavamo nepodnošljivoj količini ljutine, na kraju gubeći osjećaj na usnama i znojeći se poput kurve u crkvi. Dark Star krivo je zadovoljstvo ljutog. Svaki zalogaj poslužuje svjež pečeni chipotle ansambl koji se ne vidi u tradicionalnom umaku od pijetlova, ali je ipak vrlo zarazan. Cijelo osoblje Pijetlova smjestilo je ovog hrabrog i sramežljivog razbojnika među najbolje svojim udarcima, udarcima i ukupnim karate kotletima do osjetila.